Unterstützung des Aquaponik-Projekts

In den vergangenen Monaten durften wir im Rahmen eines Masterstudiengangs ein Aquaponik-Projekt von Projekt- und Firmenmanagement-Studenten an der Université de Haute-Alsace – UHA Mulhouse unterstützen.

Aquaponik ist ein Verfahren, das Aquakultur (z. B. Aufzucht Fischen) mit Hydroponik¬ (Kultivierung von Nutzpflanzen im Wasser 🪴) verbindet. Exkremente aus der Fischzucht werden so als Nährstoffe für Pflanzen verwendet. Dabei sind nitrifizierende Bakterien zur Umwandlung von Ammoniak in Nitrate beteiligt.

Mit diesem Projekt wurde ein nachhaltiges System zur Lebensmittelproduktion geschaffen, welches den Anbau von Pflanzen und die Aufzucht von Fischen durch die Schaffung eines sich selbst tragenden Prozesses vereint. Die Anlage wurde am Collège BEL AIR in Mulhouse installiert und wird zukünftig von einer Schülergruppe der Mittelschule betreut.